2025. Analisis Organoleptik Boba Tepung Pisang Goroho (Musa acuminafe,sp.) Mix Probiotik dan Ubi Ungu Untuk Pengendalian Gula Darah Bagi Mahasiswa Jurusan Gizi Poltekkes Manado. Jurnal Pengabdian Masyarakat Komunitas Kesehatan. 3, 2 (Dec. 2025), 86–93. DOI:https://doi.org/10.47718/bunaken.v3i2.51.