Edukasi Pemanfaatan Obat Herbal Dan Pelatihan Pembuatan Black Garlic Untuk Membantu Pengobatan Hipertensi

Abstrak

Berdasarkan data penyakit terbanyak yang diderita oleh penduduk di kelurahan Paceda, salah satunya adalah hipertensi. Kondisi ini dapat dipicu oleh pola makan dan pola hidup masyarakat. Pengobatan hipertensi dapat dilakukan secara tradisional menggunakan bahan-bahan alam. Tanaman obat dapat ditanam dengan memanfaatkan pekarangan rumah atau dalam pot/polibag. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat oleh dosen dan mahasiswa Poltekkes Kemenkes Manado dilaksanakan di Kelurahan Paceda Kecamatan Madidir, Kota Bitung. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat tentang tanaman obat yang berkhasiat sebagai antihipertensi yang dapat ditanam sebagai TOGA serta pelatihan pembuatan Black Garlic. Tahapan kegiatan meliputi persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi. Pelaksanaan kegiatan mencakup penyuluhan tentang tanaman obat yang berkhasiat sebagai antihipertensi serta pelatihan pembuatan Black Garlic. Evaluasi dilakukan dengan mengisi kuisioner sebelum dan sesudah kegiatan. Hasil evaluasi menunjukkan terjadinya peningkatan pengetahuan peserta terkait materi yang diberikan, sehingga dapat disimpulkan bahwa kegiatan penyuluhan dan pelatihan di Kelurahan Paceda Kecamatan Madidir, Kota Bitung telah memberikan pengetahuan mengenai tanaman obat yang berkhasiat sebagai antihipertensi yang dapat ditanam sebagai TOGA dan keterampilan dalam pembuatan Black Garlic.